FESTIVAL"COMIDA DI BUTECO 2012-BELÉM!

Criado em 1999 na cidade de Belo Horizonte pelo carioca Gastrônomo Eduardo Maya ,apaixonado pela culinária de raíz,a primeira edição desse festival de sucesso aconteceu em 2000 com 10 botecos participantes conquistando um grande público,e a partir daí não parou mais!A partir de 2008 o festival se expande para outras capitais como Rio de Janeiro,Goiania e Salvador e em 2010 com mais 7 cidades participantes como Rio Preto,Campinas,Uberlândia etc.Em 2011 o "Comida Di Buteco"inclue em seu festival Fortaleza,Juiz de Fora,Manaus e a nossa cidade,Belém.Que no ano passado em sua 1 participação ja se destacou pela nossa culinária que é exótica e única!Atualmente o festival conta com a participação de 50 botecos so em São Paulo e há 12 anos reune a gastronomia brasileira com um festival de cores,cheiros e sabores encantadores!O festival começou dia 13 de Abril e vai até 29 deste mês,onde 17 botecos da nossa cidade foram selecionados para concorrer a melhor iguaria de boteco.Público e jurados avaliam quatro critérios: tira-gosto, higiene, atendimento e temperatura da bebida. O peso do júri e do público é de 50% cada. Com democracia e gastronomia é eleito o melhor boteco da cidade. !Confira os participantes deste ano assim como suas iguarias selecionadas!Olhe,e aprecie sem moderação!*_*

 "Bar do Gugu":Isca de Peixe-Postas de Douradas Fritas acompanhadas de Molho à base de Maionese.

  "Bar Suíço":Costelinha Picante-Costela de Porco assada com molho de laranja picante.

 "Barão da 25":Bruschetta Ver o Peso-Torradas de Pão Italiano levadas ao forno com molho de jambú e camarão.

 "Biroska":Arrumadinho no copo virado-feijão da colônia,vinagrete,farofa e charque,acompanhados de Pirão de Queijo.

      "Box da Lúcia":Camarão Empanado-Camarão empanado ao molho de Ervas.

"Caranguejo do Gatinho":Caraguejo 'toc toc' servido com farofa e vinagrete à base de maionese.

                      "Confraria do Horto":Gozada-Filé de Gó frito com pirão de peixe.

 "Espaço Cultural Boiúna":Pastel de Pirarucu Defumado-Pastel de Pirarucu defumado com jambú e maionese.

 "Esther":Leitão com camarão e torradas-Leitão na Chapa com camarão,servido com torradas.

 "Boteco Meu Garoto":Carne de sol-Carne de sol frita com macaxeira e molho à base de maionese.

                    "Na Pressão":Dois em um-Filhote Recheado com molho de ervas.

 "Boteco O peixe Frito":Isca de Peixe-Isca de Dourada servida ao molho de ervas.

 "Pé de Salsa":Patinhas de Boteco-Patinhas feita com massa de caranguejo servidas com molho rosé.

 "Picanha na Pedra"(O boteco vencedor do Ano Passado com "Pastel de Peixe".Esse ano compete com o pestisco:Búfula Mocoronga-Tortinhas de Piracuí,queijo de Búfala e maionese.

 "Sabores do Pará":Surpresa Marajoara-Bolinho de Pirarucu recheado com queijo marajoara,jambú e maionese.

 "Saldosa Maloca:Mujica Saldosa-Caldo de Camarão Regional.

"Vinil Pub":Bolinho de Tacacá-Bolinho de Tucupi,jambú e camarão.

 Eduardo Maya:O criador e idealizador do festival"Comida Di Buteco" e responsavél por divulgar a gastronomia do nosso país!

Prestigie o Festival"Comida di Buteco-Belém 2012" e prestigie nossa culinária que é deliciosa,exótica e única!Cores,Cheiros e Sabores se misturam nesta seleção de petiscos de dar água na boca!Visite os botecos selecionados,experimentes as iguarias,pois o voto do cliente é importante para a escolha dos vencedores!Mais Informações no site Oficial do Festival:www.comidadibuteco.com.br
O *BALADAS FASHION*Recomenda o Festival"Comida di Buteco" que divulga nossa rica gastronomia e a coloca entre as melhores do Brasil! By Loren*_*